Tatilde alınan kilolar herkesin en büyük dertleri arasında yer alıyor. Yaz bitiyor ve son olarak yapılan tatiller yazın bitme duygusu ile karışınca hepimizi bir yemek yeme duygusu alıyor. Daha çok daha çok yemeliyim diyor sanki metabolizmamız ve aşırıya kaçan yemelerin yanına birde alkol eklenince 1 haftalık tatil 3 kilo olarak yanımıza kar kalıyor. Oysa ne de uğraşırız o 3 kiloyu vermek ya da korumak için değil mi? Bu yazımızda ise Şehre dönüş, tatilde aldığınız kilolardan kurtulun mottosunu nasıl gerçekleştirebileceğinizi anlatmak olacak.
Elbette tatilde alınan kilolar içinde bunların büyük kısmı sıvı oluyor, yani vücut suyunuz artabiliyor. Bunun en büyük nedeni ise ya alkol ya da çok karbonhidrat ya da mayalı beslenme oluyor. Şimdi kolları sıvayıp aldığınız tatil kilolarından kurtulma vakti, tatlı geçen bir haftanın ardından iyi disiplin ile yeni aldığınız kiloları çabucak verebilirsiniz. Elbette bahsettiğim kilo verimi normal kilo aralıklarında olan sağlıklı bireyler içindir. Eğer çok kiloluysanız mutlaka uzman gözetiminde bir planlama ile uzun dönemde sağlıklı kilo kayıpları elde etmeniz gerekir. En büyük yapılan yanlışlardan biridir kısa sürede kilo vermeye çalışmak, fakat eğer kilonuz normal aralıklarda ise ve kısa sürede sadece ortam değişikliği ya da seyahate bağlı kilo artışınız olduysa emin olun bu kiloları vermek tereyağından kıl çeker gibi kolaydır.
Öncelikle izlemeniz gereken yolda ilk adım tatilde bolca kalorili içecekler içerek içmeyi ihmal ettiğiniz suyu doğru biçimde içmeye başlamanızdır. Suyu çok içmek kadar az içmekte vücut dengenizi bozar, bu nedenle önce su içmeye özen göstermelisiniz. Suyun yerine asla içecekler tutamaz, içtiğiniz kahve çay ve benzeri tüm içecekler su yerine geçmez. Bir erkek günde ortalama 2 litre kadar su içer, bu miktar sıcaklık ve bulunduğunuz ortama göre artış gösterebilir. Sabah uyandığınızda kahvaltı ve kahve öncesi bedeninize ilk işleyen öğenin su olmasına özen gösterin. Duş almadan yada kahvaltı yapmadan önce içilen su bedeninizi içten dışa temizler ve metabolik siteminizi uyarır. Su ilk alınan madde olduğunda tüm sistemler sindirim, dolaşım ya da boşaltım sistemleriniz tıpkı bir fabrikanın boruları gibi temizlenmeye başlar. Terlerken arındığımız toksinlerin, zararlı atıkların daha hızlı ve verimli şekilde vücuttan atılması için terlemeyi arttıran spordan da önce su olmazsa olmazdır.
Sadece su içmekle elbette olmaz!
Elbette sadece su içmeye mahkûm değiliz, canımız soğuk içecekler istiyor ve yemek yanında mutlaka arar oluyoruz bu içecekleri. İşte bu noktada aman ha uzak kalın o gazlı içeceklerden, çünkü gazlı içecekler, gazozlar ve meyve suları gibi tüm içecekler maalesef insülin salınımını arttırdığı için yağ depolanmasını da uyarıyor. Bu nedenle diyet yani tatlandırıcılı bile olsa bu içecekleri artık hayatınızdan kısa sürelide olsa uzaklaştırın ya da minimuma indirin. Bu içecekler yerine doğal mineralli maden sularının içine yarım limon sıktırın, içine nane yaprağı attırın ve hatta varsa elma dilimi bile ekleyebilirsiniz. Göreceksiniz ki harika bir yaz içeceği elde edeceksiniz. Bu içeceği yani maden suyunu günde 4 âdete kadar içebilirsiniz.
Kahvaltıyı es geçmeyin!
Kahvaltıyı asla es geçmeyin, hatta onsuz olmaz diyerek yaşamayı genel yaşam şeklinizde alışkanlık haline getirin. Kahvaltı nasıl başlarsa gün öyle geçer, tıpkı güne mutlu uyanıp mutlu geçmesi gibi. Eğer kahvaltı yoksa metabolizma uyanmakta gecikir ve zaman içerisinde kilo almanın ya da şöyle diyelim metabolizma yavaşlamasının en büyük sebebi budur. Bu nedenle mutlaka kahvaltı yapmalısınız. Tatil sonrası için ise ekmeksiz tahılsız protein ağırlıklı kahvaltı kilolarınızdan kurtulmak için ve vücutta tutulan suyun atılması için birebirdir.
Sabah kahvaltısı için alternatif:
Peynirli omlet
3 yumurta
2 dilim peynir
Bol ince doğranmış maydanoz
Tamamını birlikte çırpın ve çok az tereyağı ile pişirin.
Kahvaltınızda bol yeşillik, domates, salatalık tüketebilirsiniz.
Probiyotik yoğurt ile sindirim sisteminizi düzenleyin!
Tatilde alınan kilolar sonrası mutlaka sindirim ve boşaltım sisteminizde bazı aksaklıklar olabilir. Özellikle lifli beslenmenizin azalmasına bağlı kabızlık, yada hazımsızlık yaşanabilir. Ara öğün yapmak için bulunmaz bir alternatif ve aynı zamanda tatlı ihtiyacımızı dondurma yer hissi yaratarak kesen meyveli probiyotik yoğurtlardan öğleden sonra olan uzun aranıza 1 adet ekleyin ve mutlaka yanında 1 avuç kuru yemiş yemeği unutmayın. Kuruyemişler tabi ki tuzsuz olanları tokluk sürenizi uzatır ve aldığınız yararlı yağlar ile kolesterol düzeyinize olumlu katkılar sağlar. Günde 1 avuç ceviz sağlıklı bir diyet için olmazsa olmazdır.
Ana öğünlerinizde karbonhidratı düzenleyin!
Karbonhidrat denilince akla ekmek, makarna, pilav gelir. Evet, bunlar en kalorili karbonhidratlardır. Bir süre için bunlardan uzak kalmak size iyi gelecektir. Öğlen ya da akşam yemeklerinde ekmek makarna ya da pilav gibi yan ürünlerin yerini zeytinyağlı sebze, haşlanmış sebze, sote sebze yada salata ile doldurun. Böylece daha az kalori, daha az kan şekeri artışı yaşayın, sonuç olarak ise daha az acıkın. Daha az acıkan vücut daha az ya da hiç yağ depolamayan vücut demektir. Bilin ki kan şekeriniz ne kadar dengede ise ve ne kadar rafine ürün az tercih ederseniz o kadar az yağ depolama riskiniz vardır.
Et için tabağınızda koca bir yer açma vakti!
İşte püf noktamız gelip çattı. Herhangi bir sağlık probleminiz yoksa yani et tavuk yada balık gibi hayvansal ürünleri tüketme konusunda sınırlayan bir durumunuz yok ise, 1-2 hafta süre ile hem öğlen hem akşam et, tavuk, balık yada hindi gibi hayvansal kaynaklardan tercih edin. Ortalama 1 porsiyon 120 gram ile 200 gram arasında değişir, ne kadar iyi miktarda yerseniz o kadar az acıkacağınız bir gerçek.
Elbette tüm bunların yanı sıra, tatilde uzak kaldığınız antrenmanlarınıza geri dönme vakti geldi. Düzenli egzersiz ve dikkat edeceğiniz beslenme planı ile aldığınız kiloları hızla geri vermeniz mümkün. Şimdi harekete geçin ve yeni gelmiş kilolarınız yerleşmeden misafir olarak uğurlayın.
Şehre dönüş detoxu
Tatilin hemen sonrasında 3 gün yapacağınız uygulama ile metabolizmanızı arındırın.
Sabah :
1 adet kivi
1 adet armut
Katı meyve sıkacağı ile suyunu çıkarın.
İçine 1 muz ve 1 tatlı kaşığı bal ekleyin, bir avuç buz ile blenderdan geçirin.
Yanında 4 tam ceviz ile tüketin.
Öğle yemeği: kinoalı veya karabuğdaylı mevsim salatası
1 bardak limonlu maden suyu
Ara :
1 su bardağı maden suyu içine yarım limon sıkın yanında 1 dlim kavun ile tüketin.
Akşam yemeği:
200 gram ızgara balık
Mevsim salatası (serbest)
1 su bardağı kivi- elma suyu ( taze)
Dilerseniz kinoa ve faydaları hakkında yayınlanan yazımızı da okuyabilirsiniz.