Detoks nedir sorusunun cevabını açıklamadan önce neden detoks yapmak gerekir kısaca bundan bahsedelim dilerseniz. Günümüzde artan sağlık sorunları ve metabolik sendromlar sonucu bireyler beslenme alışkanlıklarını tekrar gözden geçirmeye başlamış, yeni diyet yöntemlerine yönelmiş ve sağlıklı beslenmeye ilişkin popüler akımlara ilgi duymaya başlamıştır. Detoksifikasyon kelimesinden gelen ve birçok kişinin merak ettiği ve detoks nedir sorusuna cevap aradığı ‘detoks’ diyetleri artık her…
Gebelik ve beslenme ilişkisi bebek ve anne adayları için büyük önem taşıyan bir konudur. İnsan yaşamının çok değerli bir evresi olan hamilelik döneminde kadınlar birçok fiziksel ve hormonal değişikliğe uğramaktadır. Kendinizi ve gelişmekte olan bebeğinizi beslemek için çeşitli kaynaklardan yeterli dengeli ve doğru beslenme tercihleri yapılması gerekmektedir. Dünya genelinde “gebelik öncesi ve gebelik döneminde yetersiz ve dengesiz beslenme”, anne ve…
Stres ve beslenme vücut ve ruh sağlığımız açısından büyük önem taşımaktadır. Hepimizin stresli olduğu zamanlar olmuştur. Peki stresli zamanlarınızda hiç beslenmenizi gözlemlediniz mi? Bazı duygu durum bozukluklarında vücudumuzun verdiği ilk sinyal yemeklere olan yönelimdir. Stres de bu duygulardan biri. Stresin beslenmeyle çok yakından bir ilişkisi vardır ve bu iki kavram kronik hastalıkların da temelinde olan önemli iki faktördür. Yapılan bir…
On bir ayın sultanı Ramazan ayı, Müslümanların huzur bulduğu zaman dilimidir. Birlik ve beraberliğin arttığı, yardımlaşmanın ve paylaşmanın eksik olmadığı bu ay, bütün güzelliklerin yaşandığı, bereket ayıdır. Yoksulluğun, açlığın ve susuzluğun önemini en çok hissettiğimiz bu ayın duygu yüklü büyüsüne kapılmamak elde değil. Yüzyıllar önce Peygamber Efendimiz, ‘‘Komşusu aç iken tok yatan bizden değildir.’’sözüyle yardımlaşma ve dayanışmanın önemini öyle güzel…
Bölgesel kilolarıyla başı dertte olan insanların bölgesel olarak incelmesi, onları kilo kaybetmelerinden daha çok mutlu eder ve zaten doğru olan da budur. Diyet ile başlanan, bazen de egzersizle ya da diğer yöntemlerle desteklenmeye çalışılan bu süreç uzun ve sancılı geçebilir. Genetik olarak doğuştan gelen bir anatomimiz vardır ve bunu değiştirmek pek mümkün olmayabilir. Bu yüzden istediğimiz bedene kavuşmak genetik, hormonal…
Bölgesel kilolarıyla başı dertte olan insanların bölgesel olarak incelmesi, onları kilo kaybetmelerinden daha çok mutlu eder ve zaten doğru olan da budur. Diyet ile başlanan, bazı zamanlar egzersizle ya da diğer yöntemlerle desteklenmeye çalışılan bu süreç uzun ve sancılı geçebilir. Genetik olarak doğuştan gelen bir anatomimiz vardır ve bunu değiştirmek pek mümkün olmayabilir. Bu yüzden istediğimiz bedene kavuşmak genetik, hormonal…
Kolajen, vücutta bulunan total protein miktarının yaklaşık olarak dörtte birini oluşturan hem hayvan hem de insan bağ dokusundaki ana bileşen ve proteindir. Vücudun farklı yerlerindeki dokularda 20’den fazla form çeşitliliğinde bulunuyor. Çok fazla gündemde olmayan kolajen takviyeleri herkes tarafından bilinmemekle birlikte besinsel açıdan da kolajen içeriği yüksek olan besinler maalesef bilinmiyor, dolayısıyla tüketilmiyor. Kolajen: Cilt sağlığı Beslenme, yaşamsal bir ihtiyaç…
Probiyotik Probiyotik, vücudumuza alındığı zaman sağlığımız ve fizyolojimize yararlı şekilde etki eden canlı mikroorganizmalara verilen isimdir. Barsak mikrobiyotası doğduktan itibaren 3 yıl içinde tam olarak kurulur. Probiyotik mikroorganizmalar mide asidine karşı dayanıklı, barsağımızın epiteline tutunabilir, antimikrobiyal maddeler salgılayarak patojenlerden koruyucu etki gösterirler. Probiyotik mikroorganizmalar insanlar için patojen ve toksik değildir. Fermente süt ürünleri, ekşi mayalı ekmek, sirke, şarap, turşu, boza…
Uyku, işlevi tam olarak net olmayan ancak sağlık ve refah üzerinde büyük etkisi olduğu bilinen bilinç durumudur. Epidemiyolojik kanıtlar, hem çocuklarda hem de yetişkinlerde uyku süresinin son yarım yüzyıl boyunca azaldığını, aynı zamanda aşırı kilo ve obezite oranlarının arttığını göstermektedir. Bu veriler, zayıf uyku ile uykunun diyet alımı veya fiziksel aktivite üzerindeki etkileri ile ilişkili olabilecek daha yüksek kilo alma…
Zerdeçal, 4000 yıldır baharat ve şifalı bitki olarak tüketilmektedir. Polifenolik bir bileşiktir ve tadı acıdır. Yaygın olarak Çin ve Hindistan’da yetiştirilmektedir. Hint Safranı olarak anılan Zerdeçal(Curcuma Longa)’ın bir çok yararı vardır. Tarihte zerdeçalın sağlık alanında kullanılması, baharat olarak kullanılmasının önüne geçmiştir. Zerdeçalın sağlığa olan yararları antioksidan, antitümör, antiinflamatuar, antialerjik, antidiyabetik, antifungal, antiviral ve antibakteriyel özelliklerinin anlaşılmasıyla önem kazanmıştır. Zerdeçal, yemeklere…
